长相思霞多丽及雷司令三大白葡萄酒在香气上有何不同

来源:未知 发布于 2019-09-14  浏览 次  

  个人见解,长相思:芳香型,柚子,橘子等的香气比较凸出,口感比较清新有一定酸度。霞多丽:荔枝及花香较多,酒体粘稠度很高,喝到嘴里比较圆润,低酸度,入口可能较为平淡,但是中间的粘稠度跟橡木的复杂度会有一股在吃肉的错觉。多数有经过橡木桶所以留在口中的余香较长。雷司令最大的特点就是烟硝味,汽油味,因为土壤含有大量矿物质。别的我也记不起来了。就不瞎说了。

  展开全部雷司令和霞多丽是白葡萄品种,可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种,可以酿制红葡萄酒。区分如下:

  1、雷司令(Riesling)葡萄酒:颜色为浅黄色到金黄色;口感细腻,香气尤为浓郁,通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香;主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。

  2、霞多丽(Chardonnay)葡萄酒:颜色浅黄色到金黄色;种植范围广,典型香气:柠檬、西柚、香港最早挂牌资料菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。突出产区为法国勃艮第,香港一肖中特期期准。可以陈酿。

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